CÔTÉ MENUS
MENUS SIDE
- Planche de dégustation21€Salade de poulpe fraicheur mangue, panna-cotta au foie gras, gambas en tempura panisses marseillaises
- Full Moon (12 pièces)15€Assortiment de gyosas, poulet, crevettes, légumes, porc & sauce sweet chili.
- Sushis découverte (5 pièces + bol)15€5 pièces de sushis saumon, thon rouge mariné, poulpe, calamar, maquereau & poulpe en tempura.
- Iod’in traiteur terre (8 pièces)13€Assortiment de Gourmand rolls, poulet curry, poulet chedar, poulet césar, magret foie gras oignons, magret foie gras figues, chèvre miel, jambon cru pesto, poulet fromage.
- Iod’in traiteur Mer (8 pièces)13€Assortiment de Gourmand rolls, anguille, saumon, crevette, thon rouge mariné, saumon fumé, oeufs de saumon, masago, poulpe mariné.
- IOD’IN terre & Mer (22 pièces)25€8 gourmand rolls magret foie gras figues, 8 gourmand rolls fantasy, une paire de sushis saumon, 2 gyosas crevettes, 2 gyosas poulet, sauce sweet chili.
- IOD’IN Sushis (12 pièces)25€3 sushis saumon-échalotte-oeufs de saumon, 3 sushis thon rouge mariné ciboulette,
3 sushis crevettes sauce iod’in ciboulette, 3 sushis saumon fumé pointe de fromage.
- Frites de Panisses Marseillaises5€
- Frites maison4€
- Saumon Lovers19€8 pièces de gourmand rolls, saumon, avocat, fromage, oeufs de saumon, accompagné d’un tartare
de saumon cru pesto de basilic, éclats de parmesan et sa tuile de pain à l’encre de seiche.
- Crevette Ciboullette23€8 pièces de gourmand rolls, crevettes, fromage, citron, ciboulette, accompagné de gambas en tempura et sa réduction de bisque.
- 13€Verre de Sirop au choix ou Capri Sun
+ Poulet ou Poisson
Frites Maison
+ Glace au choix ou Compote
+ 1 Surprise
- 13€Verre de Sirop au choix ou Capri Sun
+ 1 paire de Sushis Saumon
+ 1 Maki Saumon
+ 1 Bol de Riz vinaigré
+ Glace au choix ou Compote
+ 1 Surprise
- PLAT DU JOUR AU CHOIX15,90€Côté Cuisine
ou Côté Sushis
ou Côté Coquillages
- PLAT DU JOUR + DESSERT DU JOUR18€
- ENTRÉES AU CHOIX6 huîtres spéciales
Salade poulpe fraîcheur mangue
Soupe de poissons de roche et ses condiments
L’ardoise de foie gras maison
- PLATS AU CHOIXLa Dorade « façon soupe au pistou »
Le risotto de gambas
Linguines aux palourdes à la provençale
Le tartare de boeuf Charolais préparé par le Chef
Le risotto aux morilles
- DESSERTS AU CHOIXDessert au choix à la carte du chef
Côté Mer
- LA BoUILLABAISSe DU CheF50€(A partir de 4 personnes et uniquement sur réservation)
- LA PêChe DU JoUR, selon arrivage / les 100 grs9€Homard, Saint pierre, Chapon, Turbot, Sole, …
- La Dorade "Façon soupe au pistou"27€Soupe au pistou, filet de Dorade grillé
- La Soupe18€En salade à la Provençale fraîcheur mangue.
- Le Poulpe18€En salade à la Provençale fraîcheur mangue.
- Le Risotto de gambas29€Gambas grillées à la persillade, risotto à la bisque de gambas, éclats de parmesan.
- Linguines aux palourdes à la provençale25€Linguines aux palourdes, tomates cerises, pesto de basilic, éclats de parmesan.
Côté Terre
- L’Ardoise de foie gras maison18€Foie gras de canard frais cuit en terrine et sa panna-cotta, marmelade de figues.
- La IOD’IN César17€Poulet grillé façon tempura, copeaux de parmesan, tomates cerises, sauce césar maison, salade croquante, oeuf.
- Le tartare de boeuf Charolais préparé par le Chef22€Pièce de boeuf taillée au couteau, condiments du tartare classique, jeunes pousses , frites maison.
ou frites de panisses Marseillaises.
- Le Filet de boeuf Charolais sauce morilles35€Pièce de Boeuf Charolaise, sauce aux morilles, jeunes pousses, frites maison ou panisses marseillaises.
- Le Risotto aux morilles25€Risotto crémeux au parmesan, morilles, éclats de parmesan, jus de viande.
Les Accompagnements
- Légumes du moments7€
- Risotto crémeux au parmesan9€
- Frites de Panisses Marseillaises5€
- Frites maison4€
- Salade verte4€
- Salade légèrement aillé4€
- La Boule3€
- Supplément Chantilly2€
- Sorbet glacé
Mangue, passion, citron, poire
- Crème glacée
fraise, vanille, chocolat noir, café, caramel, noix de coco, stracciatella, macadamia, smarties
- Le Plateau de Fromage7€
Assortiment de fromages sélectionnés par le Chef
- Le Tiramisu au Toblerone9€Tiramisu revisité par le chef, Toblerone, spéculos.
- La Gourmandise10€
4 pièces sélectionnées par le chef, servi au choix avec un café, décaféiné ou thé
- LE FINGER CITRON, SORBET CITRON VERT9€Biscuit breton, crème citron, meringue italienne
- LE CASTEL9€Biscuit aux amandes, crème au beurre praliné
- LE MACARON CITRON - FRAMBOISES9€Crème citron, framboises fraîches
- DOUCEUR NOISETTE PRALINE9€Biscuit croustillant, mousse praliné, glaçage chocolat noisettes
- LE SMITH9€Croustillant spéculos, mousse pomme-manzana, compoté de pommes à la vanille
